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PLATILLOS FRIOS
ENSALADA ESTILO CESAR $ 210.00
LECHUGA ROMANA / KALE / QUESO PARMESANO / PISTACHE
ENSALADA DE BETABEL ROSTIZADO $ 190.00
QUESO DE CABRA MADURO / QUESO DE CABRA FRESCO / CACAHUATE / MENTA
OSTIONES FRESCOS DE CULTIVO $ 210.00
MIGNONETTE / UMEBOSHI
SASHIMI DE PESCADO $ 310.00
ENSALADA DE ALGAS / SALSA DE CHILE TOREADO
TIRADITO DE PESCADO $ 310.00
ALIOLLI/ SHITAKE ESCABECHADO
PLATILLOS CALIENTES
OSTION DE CULTIVO EN TEMPURA $ 220.00
PONZU / FURIKAKE / EMULSION DE OSTION
PULPO $ 430.00
CAMOTE / ESCABECHE DE VEGETALES / SALSA DE CITRICA
CAMARONES PANKO $ 380.00
FURIKAKE / ALIOLI
COSTILLAS DE CERDO 600 gr $ 500.00
TARE DE CHILE PASILLA / CEBOLLIN
VACIO DE RES 500 gr $ 850.00
MANTEQUILLA DE AJO / CHILE SHISHITO / HONGO SHITAKE
RIB EYE $ 1,090.00
MANTEQUILLA DE AJO / PAPA A LA FRANCESA
PIZZA
CAMARON $ 380.00
MARGARITA $ 350.00
PEPPERONI $ 350.00
TOCINO $ 370.00
POSTRES
BROWNIE CON HELADO $ 110.00
PANNACOTTA DE VAINILLA $ 110.00
GALLETA DE LECHE / CARAMELO SALADO
EXTRAS
TABLA DE QUESOS $ 420.00
JAMON IBERICO 40 GR $ 380.00
100% PATA NEGRA
LOMITO IBERICO 40 GR $ 380.00
100% PATA NEGRA
BEBIDAS
AGUA MIN. TOPOCHICO 355 ML $ 65.00
AGUA MIN. TOPOCHICO 750 ML $ 120.00
BOTELLA DE AGUA NATURAL $ 35.00
LIMONADA NATURAL $ 45.00
LIMONADA MINERAL $ 50.00
SANGRIA BLANCA $ 190.00
LIMONADA MINERAL / VINO BLANCO
SANGRIA $ 190.00
LIMONADA MINERAL / VINO TINTO
MIXOLOGIA A BASE DE VINO
MIMOSA $ 190.00
JUGO DE NARANJA / VINO ESPUMOSO
MOJITO DE FRUTOS NEGROS $ 280.00
MENTA / FRUTOS NEGROS / BASE DE VINO BLANCO
MOJITO DE FRESA $ 280.00
MENTA / FRESA / BASE DE VINO BLANCO
MOJITO DE PEPINO $ 280.00
MENTA / PEPINO / BASE DE VINO BLANCO
TOKAJILLO $ 275.00
SHOT DE ESPRESSO / BASE DE MÉTODO ESENCIA TOKAY
* RECOMENDACIÓN DE VINO PARA MARIDAR SU PLATILLO
TODOS NUESTROS PLATILLOS SON PREPARADOS AL MOMENTO CON PRODUCTOS LOCALES Y SON SUJETOS A DISPONIBILIDAD, AGRADECEMOS SU TIEMPO DE ESPERA. CREAMOS NUESTROS PLATILLOS PARA COMPARTIR.
NOTA: NO SE PERMITEN CUENTAS SEPARADAS